1cebolla 60 gr.arroz 200 gr.garbanzos hevidos 3dientes de ajo 2zanahorias 50 cc.aceite 1pastilla de caldo 1pizca de sal
Preparacion
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Trocear y pelar las zanahorias, la cebolla y el ajo. Poner a hervir el agua y echar las verduras. Añadir las pastillas de caldo y un chorrito de aceite. Cuando rompa a hervir echar los garbanzos y el arroz. Dejar cocer unos 20 minutos a fuego lento hasta que todo esté tierno. Echar sal si hace falta.