1libra de costilla ( no muy gorda) 2 libras de papa sabanera cebolla junca o larga o cebollin cilantro
Preparacion
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Se pone a hervir en una olla la costilla y sal cuando este blanda se le agragan las papas hasta que hablanden y se sirve con un poco de cilantro. Prefereiblemente en la olla expres esta mas rapido
Sopas y cremas 
