3tazas arroz, 1lata de leche evaporada, 1lata de leche condensada, 1litro de leche liquida (preferible pinito), 1cajita de rompope, Leche pinito(4 cucharadas), Hojas de higo, Pasas, Canela, Clavo de olor, Jamaica, Azúcar al gusto.
Preparacion
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Se pone las 3 tazas de arroz a reventar, agua 3 tazas y 3 tazas de leche liquida, se le agrega la canela, jamaica, clavo de olor y las hojas de higo. Cuando este casi suave se le agrega el resto de la leche liquida con las pasas, luego la leche evaporada, luego el rompope, el azúcar (al gusto) y por ultimo la leche condensada y la leche en polvo al gusto. Nota: se cocina fuego lento.