135 gr.De arroz, 1/2 litro de nata liquida, 1litro de leche, 225 gr.De azúcar, Una rama de canela, Cascara de limón.
Preparacion
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En la ollas se pone la misma cantidad de agua y de arroz, la canela y la cascara de limón. Se deja reducir el agua y se le añade la leche y la nata. Cuando empiece a hervir se le añade el azúcar. Se tapa y se deja cocer sin presión a fuego muy, muy lento, durante 40 minutos