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Titulo de categoria de recetas de cocina Postres y Dulces Titulo de receta de cocina Alfajorcitos de maicena (2)
Datos Publicidad
Valoracion:
3.5 por 3 votos
Categoria:
Postres y Dulces
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
04-08-2007
Publicidad Ingredientes

200gramos de maicena.
200gramos de harina.
250gramos de manjarblanco.
200gramos de margarina.
1taza de azúcar impalpable.
2yemas de huevo.
1cucharada de pisco.
Ralladura de un limón.
1/2 cucharadita de bicarbonato.
1cucharada de polvo de hornear.
3cucharadas de coco rallado.

Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!
Forma una crema consistente batiendo la margarina con el azúcar. Agregar el pisco, las yemas una a una y la ralladura del limón. Cierne los ingredientes secos y los incorporas al batido anterior, mezclando bien la preparación. Ahora ya debes tener una mezcla gruesa, estírala con un rodillo sobre una mesa enharinada. Córtala en forma de redondelas pequeñas y las colocar en un molde enmantequillado. Poner en el horno por un corto tiempo. No deben dorarse. Una vez frío, júntalas de dos en dos poniendo manjarblanco de relleno. Antes de servir úntales coco rallado en los bordes y espolvoréale azúcar en polvo.
 
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