400 ml.crema de leche 6 cuchardas de vino blanco 6 cuchardas de queso tipo Cheddar rallado Sal Pimienta.
Preparacion
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Ponga en una cacerola la crema de leche, el vino blanco y las 6 cucharadas colmadas de queso. Revuelva sobre el fuego hasta que el queso se funda y la salsa se caliente bien. Sazone a gusto con sal y pimienta. Mezcle enseguida con las pastas que usted desee y sirvalos ofreciendo queso rrallado en quesera aparte.
Salsas y fondos 
