4calabacitas de las alargadas succinni 1cebolla en rodajas 1pimiento en tiritas 1pisca de pimienta 1pisca de sal 1pisca de eneldo 1brochazo de margarina vegetal
Preparacion
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Se rebanan las calabacitas en filetes,las sazonas con las especies, si gustas puedes agregar un poco de salsa de soja, pasas un brochazo de margarina en la plancha para que no se te peguen y pones la cebolla y el pimiento, cuando acitronen las apartas y colocas las calabacitas, cuidando que no se te quemen, luego las sirves en un plato y las acompañas con la cebolla y el pimiento como guarnición.
vegetarianas 
