1kg, de alitas de pollo 1cabeza de ajos desgranado pero con piel 2cucharadas de aceite de oliva 2cucharadas especias tandori 1/2 vaso de vino blanco
Preparacion
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Pongo el aceite a calentar en la sartén, echo las alitas , los ajos y el tandori y remuevo bien para que empiecen a dorarse y las especias suelten su olor, luego le añado el vino y le pongo la tapadera a la sartén, las dejo 20 minutos a fuego medio, las destapo subo el fuego para que tomen color y la salsa espese.
Platitos de Fondo (bocadillos) 
