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Titulo de categoria de recetas de cocina Platitos de Fondo (bocadillos) Titulo de receta de cocina Atún a la parrilla
Datos Publicidad
Valoracion:
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Categoria:
Platitos de Fondo (bocadillos)
Comenzales:
4 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
25-10-2007
Publicidad Ingredientes

1/3 taza de salsa para asar, rbecue sauce
1cucharadita de jengibre en polvo
1/2 taza de pepino picado
1cebollita verde picada
1cucharada de salsa de soya (soja), reducida en sodio
1cucharada de cacahuates (maníes) asados, picados
4filetes de atún (1 libra)
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!

Precalienta la parrilla engrasada a fuego medio-alto. Mezcla la salsa para asar con el jengibre; reserva.
Mezcla el pepino, la cebollita verde, la salsa de soya y los cacahuates para preparar la cobertura; tapa. Enfría en la nevera hasta el momento de usar.
Coloca el atún sobre la parrilla. Asa durante 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, volteándolo después de 5 minutos y pincelándolo de vez en cuando con la mezcla de salsa para asar. Sírvelo coronado con la mezcla de pepino.
 
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