1kilogramo de chayotes 300gramos de queso gouda 250gramos de crema acida Mantequilla la necesaria para engrasar el pyrex
Preparacion
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Se cuecen los chayotes, se pelan y se rebanan, se engrasa el refractario y se acomodan los chayotes por capas, poniendo una capa de chayotes, una de queso, una de crema y así sucesivamente, finalizando con una capa de queso se meten al horno hasta que gratine.
Vegetarianas 
