Platitos de Fondo (bocadillos) Aperitivo de tomate
Datos
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Categoria:
Platitos de Fondo (bocadillos)
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:
Autor:
13-11-2007
Desonocido
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Ingredientes
- 2 tomates - 1 lata de anchoas en aceite - queso fresco o el ventero tierno - orégano - sal
Preparacion
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Cortar los tomates en rodajas gruesas y estas se parten por la mitad. Cortar el queso también grueso, de forma que cubra los trozos de tomate. Salar los tomates y ponerle un poco de orégano, el queso encima y una anchoa pinchada con un palillo. Regar por encima con el aceite de las anchoas.
Platitos de Fondo (bocadillos) 
