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 Platitos de Fondo (bocadillos) Almejitas en salsa verde( ligeras ) |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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1/2 kilo de almejas frescas 1/2 cebolla 3dientes de ajo Perejil picado Sal 1/2 vasito pequeño de vino blanco 4cucharadas de aceite |
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1/2 kilo de almejas frescas
1/2 cebolla 3 dientes de ajo Perejil picado Sal 1/2 vasito pequeño de vino blanco 4 cucharadas de aceite Poner el aceite en una sarten y sofreir la cebolla y el ajito muy picadito . Acontinuación poner las almejas con un poco de sal y voltearlas hasta que estén todas abiertas Añadir el perejil y a continuación el vino y un poco de agua Dejar que reduzca y a comerlas |
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