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 Panes y bollos Bizcocho richi |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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130g de azúcar. La piel de un limón y una naranja, sin lo blanco. 130 g.De mantequilla. 130 g.De harina. 2cucharaditas de levadura. Un puñadito de almendras. Un puñadito de avellanas. Un puñadito de nueces. Un pellizco de sal. |
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Trocear las almendras, avellanas y nueces 5 segundos a velocidad 3 1/2. Y reservar.Vierta en el vaso el azúcar y programar unos segundos a velocidades 5-7-9 progresivo. Añadir la piel del limón y la naranja y volvemos a programar velocidades 5-7-9. Incorporamos los huevos y programamos 2 minutos a temperatura 40°, velocidad 3. Se añade la mantequilla y ponemos 30 segundos a velocidad 3. Incorporamos la harina, la levadura, los frutos secos y la sal.Engrasamos el molde y echamos la mezcla e introducimos en el horno, precalentado a 180° 35 minutos.Cuando esté listo, echamos por encima un poco de azúcar y lo dejamos unos segundos (pocos) en el grill.Dejamos que se enfríe y desmoldamos, listo para comer. |
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