150gramos de harina de trigo 100gramos de harina de avena 10gramos de levadura de panadero 5gramos de sal 5gramos de azucar 200gramos de agua 1chorrito de leche
Preparacion
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La levadura se disuelve en el agua ( que no este fria).
Los demas ingredientes se mezclan y se deja reposar con un paño por lo alto durante unos 40 minutos.
Despues se forman los bollitos y se deja reposar otros minutos mientras se calienta el horno a 200 grados.
Horno 200 grados 20-25 minutos y listos, meter en el horno un recipiente pequeño con un poquito de agua
Ah, estan muy tiernos y jugosisimos, con aceite de oliva buenisimos