1paquete de aspic en polvo 200 grs.De queso philadelphia 200 grs.De salmón ahumado 200cc de nata líquida Sal y pimienta
Preparacion
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Preparar el aspic con medio vaso de agua caliente, reservar.
En la batidora, mezclar bien el salmón con el queso philadelphia, la nata, la sal y la pimienta. Añadir el aspic, mezclar bien y verter en un molde previamente mojado con agua fría.
Dejar enfriar en la nevera unas cinco o seis horas. Desmoldar sumergiendo el molde en agua caliente unos segundos.
Servir en una fuente con lechuga cortada en juliana y zanahoria rallada. Se come untado en tostaditas de pan.