- 50 grs. De aceite de girasol - 100 grs. De agua - 20 grs. De levadura prensada o un sobre de levadura de panadero - 50 grs. De manteca de cerdo - 300 grs. De harina normal - una cucharadita de sal - un pellizco de azúcar - chorizo
Preparacion
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Poner en el vaso el aceite y el agua y programar 2 minutos, 40°c y velocidad 6. Añadir el resto de los ingredientes y amasar 20 segundos a velocidad 6. Sacar del vaso y formar bolitas introduciendo en cada una una rodajita de chorizo. Cerrar bien. Pintar con yema de huevo y hornear a 180°c (precalentado) durante 20 minutos o hasta que estén doradinos.