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 Ensaladas y vegetales Alcachofas estilo mami |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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Medio kilo de alcachofas congeladas 1limón 1vaso de agua 5dientes de ajos 4cucharas de aceite de oliva Media pastilla de avecren |
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Se ponen en la sarten el aceite y los ajos pelados y cortados en láminas, se doran y cuando estén se añaden las alcachofas sin descongelar. Se marean y doran a fueg lento, cuando están doradas se le añade el vaso de agua, el avecren o sal(según gusto) y el limón exprimido y colado para que no caigan huesos. Se tapa y se deja cocer a fuego lento hasta qe las alcachofas estén tiernas. Y a comer |
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