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 Vegetarianas Champiñones a la vizcaina |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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Aceite de oliva 2ajos muy picaditos 2pimientows morron cortados en juliana (tiritas) 500g de champiñones Unas ramitas de perejil Pure de tomate(del ke viene enlatado) Pizca de sal 1cebolla mediana picada |
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Lavar los champiñones y dortarlos en rodajas no muy delgadas,y ponerlos a cocer en poca agua(ya ke sueltan mucha al cocerlos) y pizca de sal, mientras aparte pones a calentar en aceite y agregas el ajo ya ke tenga un color doradito agregas la cebolla, el pimiento y el perejil dejas ke se ablande y agregas el pure de tomate, cuando empiece a hervir agregar los champiñones,si ves ke el pure esta muy espeso agregar agua donde se cocieron los champiñones y probar si no lefalta sal. A mi me gusta mucho. suerte. |
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