Ingredientes: 1kg de alcachofas 1litro vino blanco 3huevos cocidos Vinagre Sal Pimienta 2cucharaditas pan rallado 1/2 medida aceite
Preparacion
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Se limpian las alcachofas, se les restriega un limón se introducen todos los ingredientes menoso los huevos en la chef 2000, se remueve y se programa presión 7 minutos.Cuando ya estan preparadas se les añade el huevo duro a rodajas.