5cucharadas de aceite 1diente de ajo 10alcachofas 2cucharadas de harina 1pizca de sal 250 cc.zumo de naranja
Preparacion
Valora esta receta!
Gracias por valorar nuestras recetas!
Quitar las primeras hojas que suelen estar duras de las alcachofas se cortan por la mitad y se lavan. En una cazuela se echa el aceite, harina, sal, zumo de naranja, ajo picado. Se le añaden las alcachofas y agua. Se cocina durante 35 minutos. Y se sirven.