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 Ensaladas y vegetales Corazones de alcachofa con cebol... |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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3dientes de ajo 1cebollino 4corazones de alcachofas 4hojas de lechuga 150 gr.requesón 1pizca de sal 1tomate |
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Se ponen a cocer las alcachofas durante 10 minutos con sal. Cuando están cocidas se dejan enfriar. Se tritura el requesón con sal, ajo, cebollino picado, hasta que quede como una crema. Se colocan las hojas de lechuga y encima las alcachofas ya rellenadas con el requesón. Se decora con las rodajas de tomate. |
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