1huevo duro 1huevo crudo 1pizca de sal 1chorrito de vinagre 4barritas pequeñas de pan 70 gr.atún en aceite 100 cc.aceite 1cucharada de cebolla picada
Preparacion
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Preparar un mayonesa pasando por la batidora el huevo crudo con la sal, el vinagre y el aceite. Escurrir bien de aceite el atún y mezclarlo con el huevo duro picado, ligarlo todo bien con la mayonesa. Distribuír la mezcla sobre los panes cortados a lo largo y repartir un poco de cebolla picada por encima. Se sirve frío.