Platitos de Fondo (bocadillos) Puerro y Tomate al azafrán
Datos
Publicidad
Valoracion:
0.0 por Sin Valoraciones votos
Categoria:
Platitos de Fondo (bocadillos)
Comenzales:
2 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:
Autor:
12-08-2007
Desonocido
Publicidad
Ingredientes
1puerro, 2 si son pequeños 1 tomate 1 huevo duro 1 vaso de caldo de carne Perejil Laurel Tomillo Sal Azafrán
Preparacion
Valora esta receta!
Gracias por valorar nuestras recetas!
Engrasar ligeramente una fuente, colocar en ella los puerros, y cubrirlos con el caldo yponerel tomate cortado (sin semilla),añadirazafrán por encima. Sazonar, agregar una rama de tomillo y una hoja de laurel. Cocer a fuego suave. El caldo casi debe evaporarse.