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Titulo de categoria de recetas de cocina Vegetarianas Titulo de receta de cocina Puchero de hinojo
Datos Publicidad
Valoracion:
0.0 por Sin Valoraciones votos
Categoria:
Vegetarianas
Comenzales:
5 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
09-09-2007
Publicidad Ingredientes
1/4 k de alubias en remojo
1/4 k de costillas de cerdo
250 g de tocino fresco
1 hueso añejo
250 g de morcilla fresca
1/2 k de hinojos frescos silvestres
1/4 k de patatas
150 g de arroz
Sal
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!
En una cacerola se pone a hervir las alubias acompañadas del hueso, para dar sabor, las costillas y el tocino. Cuando el agua llega a los cien grados centígrados, agregar los hinojos y dejar cocinar durante una hora.
Cuando llegue este momento, añadimos las papas peladas y cortadas.
Esperar que hierva nuevamente y agregar el resto de los ingredientes, el arroz y la morcilla.
Luego de veinte minutos, lista la cocción. Servir.
 
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