Para 4 personas 350 gr. Champiñón 250 gr.Jamón serrano en taquitos 250 gr.Gamba 1 dl.Nata Sal y pimienta Nuez moscada
Preparacion
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Se lavan y lonchean los champiñones. Se saltean y cuando casi están, se les añade el jamón, manteniéndolo todo unos minutos. Se añade la nata, la pimienta y nuez moscada al gusto, y por último, las gambas. Se sirve caliente sobre tortitas.
Salsas y fondos 
