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 Panes y bollos Bizcocho de arena (2) |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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1500 gr.De manteca o mantequilla, 1000 gr.De azúcar, 35huevos, Ralladura de limón, Vainilla, 1200 gr.De maicena, 1000 gr.De harina, 80-100 gr. De levadura en polvo royal. |
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| Batir bien en pomada 1 kilo 500 de manteca, con 1 kilo 500 de azúcar. Agregar 35 huevos poco a poco. Cuando esté bien esponjoso agregar la ralladura de limón y la vainilla. Mezclar 1200 gr. De maicena, 1000 gr. De harina y de 80 a 100 gr. De levadura en polvo royal. Cocinar en moldes mantecados y enharinados. Hornear en horno flojo. | |||||||||||||||||||||
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