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Titulo de categoria de recetas de cocina Platitos de Fondo (bocadillos) Titulo de receta de cocina Aguacates con nueces
Datos Publicidad
Valoracion:
0.0 por Sin Valoraciones votos
Categoria:
Platitos de Fondo (bocadillos)
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
21-09-2007
Publicidad Ingredientes
5aguacates
18nueces
Apio en rama
Salsa de tomate
Vinagre
2limones
Sal y pimienta

Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!
Pelar las nueces conservando dos mitades enteras por persona y picar el resto.
Lavar el apio y cortar en cubitos pequeños. Una vez terminado, partir dos aguacates, quitarles la pulpa y plastarla con el tenedor, agregando zumo de limó, sal y pimienta y las nueces picadas con el apio y un poco de vinagre.
Pelar el resto de los aguacates quitándole el hueso y echarle zumo de limón. Luego rellenar los aguacates con la mezcla anterior.
A parte se mezcla el jugo de tomate con un poco de vinagre y se sazonan los aguacates ya rellenos. Disponer los aguacates sobre una fuente adornada con hojas de lechuga.
 
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