1melón pequeño. 500 gr.De leche desnatada. 1clara de huevo.
Preparacion
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Poner todo en el vaso de la thermomix y programar 25 segundos, velocidad 5-7-9 progresivo. Debe quedaros muy suave y cremoso. Podeis hacerlo con cualquier otra fruta, aunque quizás haya que aumentar un poco el tiempo si se trata de una fruta más carnosa o consistente.
Cocteles y bebidas 
