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Guarniciones Papas arrugadas
Datos
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Valoracion:
5.0 por 1 votos
Categoria:
Guarniciones
Comenzales:
45 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:
Autor:
30-09-2007
Desonocido
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Ingredientes
2 kg.papas pequeñas. 5puñados de sal Agua hasta casi cubrirlas
Preparacion
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se lavan muy bien las papas y las ponemos en un caldero con el agua(que no las cubra del todo),añadimos la sal y tapamos. A los 20 minutos se pinchan con el tenedor para saber si estan blanditas y si están se les quita el agua y ponemos al fuego otra vez a secar,sacudiendo el caldero para que no se pegen,y se verá como va saliendole la sal en la cascara,y listas.
Guarniciones 
