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 Entradas y huevos Bombas de jamón y beicón |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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400g de patatas 50g de jamón york 50g de beicón 1huevo Perejil, sal y pimienta Para el rebozado: harina, huevo y pan rallado |
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Cocemos las patatas con piel si es en el microondas más rápido y mejor para mi gusto Las machacamos y las mezclamos con el resto de ingredientes bien picaditos. Hacemos unas bolas grandes. Las pasamos por harina, huevo batido y pan rallado Freimos en abundante aceite bien caliente Acompañar a gusto Nota: tambien se pueden hacer de jamón serrano y de atún |
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