Bajas calorias (light) Pan arabe con carne vegetariana
Datos
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Categoria:
Bajas calorias (light)
Comenzales:
6 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:
Autor:
02-08-2007
Desonocido
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Ingredientes
1taza de aceitunas verdes sin hueso picadas en rodajas
1 cebolla chica picada
2 dientes de ajo picados
6 panes arabes cortados en 2
Pimienta
Aceite de oliva el necesario
Jocoque o yogurt natural no dulce
1 pepino en rodajas
1 tomate en rodajas
Preparacion
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Se prepara y remoja la carne vegetariana de acuerdo a las instrucciones y se deja reposar , mientras se frie la cebolla con el ajo en el aceite de oliva, ya cocidos se agrega la carne y se sazona con pimienta , y se agregan las aceitunas, se deja guisar hasta que reseque un poco , los panes arabes se calientan y se rellenan de ésta carne , se les agrega 1 cucharada de yogurt copeteada y se le rellena de pepino y tomate , buen provecho