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 Entradas y huevos Huevos a la flamenca II |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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60 cc.aceite 2huevos 125 gr.jamón picado 3patatas 1pizca de sal 120 gr.tomate frito |
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En cada plato de barro poner una cucharada de aceite y cuatro de tomate frito. Pelar y cortar las patatas a cuadritos pequeños y freírlas. Echar el huevo en el plato encima del tomate frito y al lado poner un pellizco de jamón picado y otro de patatas entre el jamón y el huevo. Poner a fuego medio los platos de barro hasta que se hagan los huevos. |
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