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 Entradas y huevos Fajito |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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1calabacín 2huevo 1pizca de sal 1pizca de pimienta 120 gr.jamón York 60 gr.harina 100 gr.queso en loncha 100 cc.aceite |
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Hacer lonchas de calabacín a lo largo (se utilizó un pelador de espárragos), salpimentar, colocar encima jamón York y queso, enroscar y sujetar con un palillo. Rebozar y freír (en vez de pasarlos por harina y huevo, se mezcló harina con huevo).Se dejo escurrir en papel absorbente. |
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