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 Entradas y huevos Rollitos de panceta |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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8rodajas de panceta 1cucharada de aceite vegetal 1vasito de agua tibia 1cucharada de azúcar moreno 1huevo 1pizca de sal 1taza de harina con leudante 2cucharadas de mostaza |
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Mezclar harina con el huevo, el agua con aceite y sal. Formar una masa firme, alisar con palo de madera formando un rectángulo, untar con la mostaza y espolvorear con azúcar moreno, disponer las rodajas de tocino y enrollar. Cortar trozos de 2 cm. y poner en el horno sobre papel mantequilla hasta que la masa se siente seca. Servir como aperitivo con un buen vino o cerveza bien fría. |
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