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Thermomix Bolitas de mazapan y coco
Datos
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Categoria:
Thermomix
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:
Autor:
19-07-2007
Desonocido
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Ingredientes
Sin ingredientes especificados.
Preparacion
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Prearacion para 4 personas Para el mazapan 200 g de azucar 200 g de almendras 1 clara de huevo Para la cobertura, 100 g de coco rallado
I ntroduzca en el vaso el azucar para preparar el Mazapan y programe 30 segundos, velocidad Prgresiva 5-7-9, añada las almendras, de unos cuantos golpes de turbol Baje de las paredes los posibles reestos con la ayuda de la espatula y programe 10 segundos, velocidad progresiva 5-7-9. Agregue la clara y programe 20 segundos, Velocidad 6. Retire del vaso y forme bolitas del tamaño deseado, Por ultimo, reboce las bolitas en el coco rallado Presionando ligeramente con las manos.