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Titulo de categoria de recetas de cocina Entradas y huevos Titulo de receta de cocina Berenjenas en conserva
Datos Publicidad
Valoracion:
0.0 por Sin Valoraciones votos
Categoria:
Entradas y huevos
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
11-03-2008
Publicidad Ingredientes

- berenjenas
- aceite
- vinagre
- hierbabuena fresca picada
- sal y azúcar
- ajo machacado y finamente picado
- pimienta y clavo de olor.


Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!

1. Pele las berenjenas, rebánelas en ruedas delgadas y áselas en una plancha o sartén antiadherente de ambos lados. Una vez asadas las coloca en un frasco bocón, bien acomodaditas las ruedas, unas encima de las otras.

2. Mezcle el resto de los ingredientes, vacíelos en el frasco hasta cubrir las ruedas. Cierre herméticamente, guarde en la nevera por 24 horas, volteando el frasco, por lo menos dos o tres veces.
 
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