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Categoria: Segundo Plato 97 a 105 de 105 recetas
 
Tortilla a la Aldavi con ajetes
Poner a hervir el conejo en un caldo saborizado a carne.Cocinar las papas en rebanadas con bastante ...
Comensales: 4 Tiempo: 45 min
Tortilla de ajos tiernos
Quitar las raíces y la piel. Picar el ajo. Fritarlo en una sarté con fuego suave. Reti...
Comensales: 4 Tiempo: 20 min
Tortilla de alcachofas
Limpiar las alcachofas. Untar con limón. Separar las hojas y cortar el corazón.&n...
Comensales: 4 Tiempo: 40 min
Tortilla de habas
Hervir las habas. Saltear la cebolla picada. Añadir las habas y salar. Bajar el fuego. Echar ...
Comensales: 3 Tiempo: 40 min
Tortilla de habas y ajos
Desgranar las habas. Lavar y limpiar bien los ajos con agua abundante para quitarles la tierra. Cort...
Comensales: 4 Tiempo: 20 min
Tortilla de huevo rica
Mezclar media taza de agua con harina de garbanzo en proporción tal que imite la consistencia...
Comensales: 4 Tiempo: 50 min
Tortilla Sacromonte
Saltear los sesos y la criadilla.Fritar aparte, los guisantes.Agregar las patatas, el chorizo y el j...
Comensales: 4 Tiempo: 20 min
Tortilla vegetal
Preparar la tortilla normalmente, con las patatas y los huevos batidos. Una vez que esta echa, dejar...
Comensales: 4 Tiempo: 35 min
Tortillas de béchamel
Calentar 3 cucharadas de aceite en una sartén y rehogar el jamón. Añadir 3 cuch...
Comensales: 5 Tiempo: 1 hora 20 min
 
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