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Huevos a la cubana II
Se pone a cocer el arroz unos 20 minutos en el doble de agua con una pizca de sal y un chorrito de a...
Comensales: 4 Tiempo: 25 min
Huevos a la flamenca
Se desgranan los guisantes y se cortan las judías en tiras finas y cortas y se ponen a cocer en agua...
Comensales: 6 Tiempo: 30 min
Huevos a la flamenca II
En cada plato de barro poner una cucharada de aceite y cuatro de tomate frito.Pelar y cortar las pat...
Comensales: 2 Tiempo: 30 min
Huevos a la mantequilla
Se pone agua a calentar y se echan los huevos cascados.Se dejan hacer 5 minutos.Se pone en una cazue...
Comensales: 4 Tiempo: 30 min
Huevos al estilo Cádiz
Se escaldan los tomates, se pelan y se trocean.Se trincha el ajo.Se ponen al fuego las chirlas con u...
Comensales: 4 Tiempo: 1 hora
Huevos al foie-gras
Se cuecen las espinacas en agua y sal durante diez minutos, se refrescan y se escurren bien.Se cuece...
Comensales: 6 Tiempo: 40 min
Huevos al horno
Se cuecen los huevos durante doce minutos, al cabo de los cuales se refrescan en agua fría y se desc...
Comensales: 6 Tiempo: 45 min
Huevos al nido III
Se pela y ralla la cebolla.Se vierte aceite en una cacerola y, cuando esta caliente, se sofríe en el...
Comensales: 4 Tiempo: 1 hora 20 min
Huevos al nido II
Se quita la corteza del pan de molde.Para hacer el nido se toma una copa y se introduce en el centro...
Comensales: 6 Tiempo: 30 min
Huevos al plato a la andaluza
Se calienta el aceite en una sartén y se sofríe la cebolla picada, cuidando de que no se queme.Se ag...
Comensales: 4 Tiempo: 50 min
Huevos al plato a la Catalana
Se coloca en cazuelas individuales una capa de tomate frito cubriendo la base, se espolvorea con ajo...
Comensales: 4 Tiempo: 30 min
Huevos al plato a la madrileña
Se corta el chorizo, el jamón y el pimiento morrón en trocitos.Se distribuye la mantequilla y el ace...
Comensales: 4 Tiempo: 15 min
Huevos al plato con espinacas
Se limpian las espinacas y se ponen a cocer en agua hirviendo con sal.A los diez minutos de hervor s...
Comensales: 6 Tiempo: 35 min
Huevos al plato con puerros
Se pone en una sartén la mantequilla y un chorrito de aceite.Se limpian y se lavan bien los puerros...
Comensales: 4 Tiempo: 40 min
Huevos al queso
Se escalfan los huevos en cazuelitas individuales, se añade sal y pimienta y un poco de mantequilla ...
Comensales: 6 Tiempo: 15 min
Huevos con alcaparras
Se cuecen duros seis huevos durante doce minutos, se enfrían, se descascarillan y se parten por la m...
Comensales: 6 Tiempo: 45 min
 
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