 Categoria: Segundo Plato |
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| Abadejo a la Gallega |
| Cortar la cebolla en aros y el pimiento en tiras. Pelar las papas y cortarlas en rodajas parejas (a ... |
| Comensales: 4 |
Tiempo: Desconocido |
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| Agnolottis de camarones con sals... |
| Para el relleno saltamos las cebollas y el puerro. Luego agregamos los camarones picados y los cocin... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Agnolottis de pavita y jamón cru... |
| Saltar la cebolla y agregarle la carne de pavita agregar un chorrito de oporto, y luego la crema. Ap... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Agnolottis de salmón con salsa d... |
| Para el relleno procesar el salmón junto con las claras, el queso hasta que se haga un puré. Finalme... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Ajiaco costeño colombiano |
| Se pone la carne salada en agua fria desde el dia anterior, para que salga el exceso de sal, poner e... |
| Comensales: 6 |
Tiempo: Desconocido |
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| Alambre norteño kikapu |
| En una plancha ase la carne con el tocino, agregue la cebolla y el pimiento y al final el queso, sir... |
| Comensales: 4 |
Tiempo: Desconocido |
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| Alas de pollo picantes |
| Precaliente el horno a temperatura media/ alta. Corte las puntas de las alas y elimine el exceso de ... |
| Comensales: 4 |
Tiempo: Desconocido |
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| Albóndigas de calabacín |
| Se pelan y rallan los calabacines (se suele utilizar también la pulpa sobrante de vaciar los calabac... |
| Comensales: 4 |
Tiempo: Desconocido |
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| Almejas con crema de huevos |
| Lavar bien las almejas, para eliminar las impurezas y la arena.
Batir los huevos en un tazón.
Añad... |
| Comensales: 6 |
Tiempo: Desconocido |
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| American apple pie |
| - confeccionar una masa quebrada y dividirla en dos partes desiguales. extender la
parte mayor ... |
| Comensales: 8 |
Tiempo: Desconocido |
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| Arroz con espinacas (spanakóryzo) |
| Cocemos la zanahoria y la guardamos hasta que la utilicemos. En una cacerola se rehogan la cebolleta... |
| Comensales: 4 |
Tiempo: Desconocido |
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| Bacalao à lagareiro - especialid... |
| Se corta el bacalao en trozos grandes y se pone de remojo durante 24 horas, cambiando el agua 2 o 3 ... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Bagna cauda con recuerdos |
| Pele los ajos y sumérjalos en leche durante algunas horas para suavizarlos. Derrita la manteca junto... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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