 Categoria: Vegetarianas |
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| Barquitas de calabacín en témpura |
| Cortar la zanahoria, la cebolla y las seta en juliana, y la berenjena y los espárragos en trozos peq... |
| Comensales: 1 |
Tiempo: Desconocido |
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| Berenjena asada con salsa de yogur |
| Poner el yogur a escurrir en un colador de tela
Cortar la berenjena en rodajas, salar y dejar en el ... |
| Comensales: 24 |
Tiempo: Desconocido |
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| Berenjena rellena vegetariana |
| Lavamos la berenjena, abrimos a la mitad y hacemos unos cortes en forma de rejilla en la pulpa.
Co... |
| Comensales: 2 |
Tiempo: Desconocido |
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| Berenjenas rellenas y croquetas ... |
| Croquetas
Cocemos las patatas con un poco de sal, una vez cocidas las pelamos y las pasamos por el p... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Brecol al vapor con salsa de tofú |
| Se lava el brócoli y se corta la parte que sobresale del trono. Se dispone en una cesta de vapor jun... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Brochetas de fruta |
| Trocea la fruta y ponla a macerar con el azúcar y el brandy por espacio de 30 minutos.
Ensarta la ... |
| Comensales: 4 |
Tiempo: Desconocido |
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| Buñuelos de vegetales |
| Mezclamos la harina, la sal, las yemas de los huevos y el aceite en un cuenco y vamos añadiendo poco... |
| Comensales: 4 |
Tiempo: Desconocido |
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| Buronia con huevos cuajados (gm) |
| Poner en la cubeta el aceite , poner menut arroz . Poner la cebolla . Pimientos .calabacin , y beren... |
| Comensales: 4 |
Tiempo: Desconocido |
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| Calabacines fritos con semillas ... |
| Cortar las calabacines a lo largo y luego a rodajas de 1/2 cm. Salarlos ligeramente y dejarlos en re... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Calabacitas a la plancha |
| Se rebanan las calabacitas en filetes,las sazonas con las especies, si gustas puedes agregar un poco... |
| Comensales: 4 |
Tiempo: Desconocido |
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| Calabazas rellenas |
| Cortar al medio las calabazas longitudinalmente, sacarle las semillas y ahuecar el sector que tiene ... |
| Comensales: 5 |
Tiempo: Desconocido |
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