 Categoria: Sopas y cremas |
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| Budin de zapallitos italianos |
| Lavar muy bien los zapallitos, cortarles ambas puntas, rayarlos en lonjas finas (en rallador o manua... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Buseca 2 |
| Este es uno de los cocidos típicos de américa latina que se modifica en algunas regiones para agrega... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Buseca- |
| Limpiar bien el mondongo, el lebrillo y el cuajo, Cortarlos en tiritas y hervirlos en agua y sal has... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Cake de espárragos y huevos |
| retirar las cortezas al pan de molde. Untar con la margarina ligeramente por ambas caras y espolvore... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Calabacines a la crema |
| Pelar y cortar en rodajas los calabacines, ponerlos en un recipiente, añadir el agua y tapar. Cocer... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Calamares con fideos chinos |
| Limpia bien los calamares y rellénalos con sus tentáculos y aletas. Añádeles sal, pásalos harina y f... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Calamares con guarnición de arro... |
| limpiar, lavar y secar los calamares. Limpiar y cortar en aros finos los puerros. Limpiar, lavar y f... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Caldereta de langosta menorquina |
| Para el majado: 50 gramos de hígado de rape. 8 almendras tostadas. 1 diente de ajo. 1 rama de pereji... |
| Comensales: 4 |
Tiempo: Desconocido |
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| Caldo casero 2 |
| 1. Ponga los huesos y las verduras en una olla y cúbralos con agua fría. Añada las yerbas, la sal y ... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Caldo casero de oviedo |
| Cogemos la olla presion, y ponemos todos los ingedientes dentro ( despues de haber limpiado y pelado... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Caldo con codos rellenos |
| Hacer un caldo con los trozos y los huesos de carne, junto con las verduras. Salar a gusto. Dejar he... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Caldo con verduras |
| Se limpian todas las verduras, se cortan en trocitos muy pequeños, y se ponen a hervir cuando el cal... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Caldo corto |
| 1. Los pescados y mariscos enteros o en trozos grandes, generalmente se cuecen en un líquido condime... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Caldo de ave |
| Elaboracion. Poner el agua al fuego con todos los ingredientes, dejar que hierva unas 2 horas a fueg... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Caldo de carne (para microondas) |
| 1 preparaciónpelar y trocear el puerro, el apio, la cebolla y el ajo, poner todo en un recipiente al... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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