Ajos(cantidad dependiendo de lo fuerte que queramos el all i oli) aceite de oliva sal
Preparacion
Valora esta receta!
Gracias por valorar nuestras recetas!
Machacar los ajos en un mortero hasta que quede una pasta bien deshecha.
añadir un poquito de sal,y empezar a verter un chorrito constante de aceite mientras removemos constantemente y con ritmo la mano de mortero.
se ira formando una salsa densa,seguir vertiendo el aceite hasta conseguir la cantidad deseada. una vez conseguido no remover mas,pues podria corrtarse.