4huevos 200gr harina 200gr de azúcar 1/2 sobre levadura 100gr nueces 150gr chocolate negro un vasito de agua 100gr de mantequilla
Preparacion
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Se separan las yemas de las claras, estas últimas se montan a punto de nieve.
en una fuente se baten las yemas con el azúcar hasta q este esponjoso.
en un cazo se echa el agua, mantequilla, y chocolate, se remueve al fuego hasta que este como crema y se junta con las yemas y las nueces.
se echa poco a poco la harina+levadura y luego delicadamente las claras montadas.
se vuelca en un molde de tarta previamente untado con mantequilla y se mete al horno 10mn 200 grados, cuando ha subido 10mn 160 grados, se pincha con un cuchillo y si sale limpio ya está listo.