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Titulo de categoria de recetas de cocina Sopas y cremas Titulo de receta de cocina Açorda de cilantro y ajo - espec...
Datos Publicidad
Valoracion:
0.0 por Sin Valoraciones votos
Categoria:
Sopas y cremas
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
08-08-2007
Publicidad Ingredientes

2dientes de ajo
1/2 manojo de cilantro
Sal
Aceite de oliva
Pan duro
2huevos
Agua caliente
Un chorrito de vinagre
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!

Se ponen los huevos a cocer abiertos en una cazuela con sal y una chorrito de vinagre (el vinagre es para que el huevo no se pegue a la cazuela).
Mientras en un mortero poner la sal, el ajo y el cilnatro y machacar todo muy bien.
En un cuenco poner aceite de oliva, por encima poner el pan duro cortadito finito, el huevo cocido abierto y la mezcla de colantro y ajo picado.
Regar todo con el agua caliente y tomar enseguida.
 
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