Sopas y cremas Açorda de cilantro y ajo - espec...
Datos
Publicidad
Valoracion:
0.0 por Sin Valoraciones votos
Categoria:
Sopas y cremas
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:
Autor:
08-08-2007
Desonocido
Publicidad
Ingredientes
2dientes de ajo 1/2 manojo de cilantro Sal Aceite de oliva Pan duro 2huevos Agua caliente Un chorrito de vinagre
Preparacion
Valora esta receta! Gracias por valorar nuestras recetas!
Se ponen los huevos a cocer abiertos en una cazuela con sal y una chorrito de vinagre (el vinagre es para que el huevo no se pegue a la cazuela).
Mientras en un mortero poner la sal, el ajo y el cilnatro y machacar todo muy bien.
En un cuenco poner aceite de oliva, por encima poner el pan duro cortadito finito, el huevo cocido abierto y la mezcla de colantro y ajo picado.
Regar todo con el agua caliente y tomar enseguida.