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Titulo de categoria de recetas de cocina Guarniciones Titulo de receta de cocina Endivias con espárragos al queso...
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Valoracion:
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Categoria:
Guarniciones
Comenzales:
4 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
28-10-2007
Publicidad Ingredientes

2endivias
1vaso de crema de leche
1manojo de espárragos verdes
50gr de nueces peladas y troceadas
50gr de queso roquefort
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!

Separa las endivias en hojas y corta la parte dura de los espárragos.
Hierve los espárragos durante 3 minutos y escúrrelos.
Calienta la crema de leche, añade el queso troceado y remueve hasta que se funda.
Pon las endivias, los espárragos y las nueces en una fuente, vierte la salsa y sirve.
 
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