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 Postres y Dulces Arroz con leche III |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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* 1 taza de arroz * 11 tazas de leche * 1 rama de canela * 1 cáscara de limón * 1 taza de azúcar * un poco de mantequilla (manteca) * chorro de anís (opcional) |
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Ponemos el arroz a cocer con la leche, el anís, la canela y la corteza del limón (en olla rápida 13 min.). Cuando ya esté, se le añade el azúcar y removemos bien, para por último añadir la mantequilla. Se presenta o espolvoreado con canela o se le pone azúcar por encima y se quema con un quemador. |
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