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 Panes y bollos Cake ruso |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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- 250 gr. De mantequilla - 150 gr. De azucar moreno - 50 gr. De miel - 4 huevos - 1 pizca de sal - 1 c.c. De vainilla - 200 gr. De pasas - 1 dl. De infusión de té - 350 gr. De harina - 1 sobre de levadura royal |
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Remojar las pasas en el té toda la noche. Batir la mantequilla blanda con el azucar y la miel, añadir la sal, vainilla, los huevos uno a uno, agregar la harina mezclada con la levadura y tamizadas, por último las pasas escurridas y rebozadas en harina. Verter en un molde de cake (de 1,5 litros), engrasado y cocer a 180° una hora. Espolvorear con azucar glass. |
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