500gramos de harina 15gramos de levadura de panaderia 10gramos de sal 300gramos de agua tibiaAceite de oliva Azucar
Preparacion
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Pues hacemos la masa del pan de toda la vida, con la harina, sal, agua y levadura. Dejamos reposar unos 40 minutos.Despues con el rodillo vamos extendiendo la masa dejando un grosor de un centimetro y medio, formando como una especie de torta., con los dedos hacemos como hoyuelos en la masa y rociamos con aceite de oliva ( yo me he ayudado de un pincel para dejar que todo se empape). Despues espolvoreamos azucar por lo alto.En el horno a 200 grados unos 30 minutos.Esto pa el desayuno es una maravilla.Se puede cambiar y en vez de azucar hay gente que le echa sal, tambien esta muy rica.Tambien se puede hacer como si fueran pizzas, y le echan de todo por lo alto.