Entradas y huevos Berenjenas con morcilla al aroma...
Datos
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Categoria:
Entradas y huevos
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:
Autor:
07-11-2007
Desonocido
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Ingredientes
Berenjena Morcilla Albahaca Comino Vino blanco Sal
Preparacion
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Se corta las berenjenas en trocitos y se le echa sal. Aparte se le saca la carne a la morcilla. Se pone una sartén con aceite y se echan las berenjenas y la morcilla, un poco de albahaca y comino. Cuando esté un poco echo se le añade un chorreón de vino blanco y se deja que se evapore un poco. Y listo para comer.
Espero que os guste.
Entradas y huevos 
