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 Postres y Dulces Arroz con leche |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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- 1,800 cc. De leche - 200 gr. Arroz - un brick pequeño de nata liquida - la piel de un limon - 2 ramitas canela - 1 pizca sal - 150 gr. Azucar - canela polvo - 1 chorro anis |
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- se vierten todos los ingredientes en el vaso de la thermomix, menos la nata líquida - se programa 50 minutos, temperatura 100 grados velocidad 1 (cuando empiece a hervir, se baja a 90 grados, la temperatura) - cuando acabe, se añade la nata liquida, y se vuelve a programar otros 10 minutos a 90 grados, velo- cidad 1 - se vierte en una fuente, espolvoreando por encima azucar, y canela en polvo Si se hace sin la thermomix: Se ponen todos los ingredientes en una cazuela y se lleva a ebullicion, cuando empieza a hervir se baja el fuego, y se revuelve sin parar, hasta que vaya consumiendo la leche, y cuando ya queda como a la mitad, se pone la nata líquida, y se sigue revolviendo hasta que quede cremoso. |
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